Edelbrand Tirol - Brennerei Rahberger - Schnaps Edelbrände Likör Kufstein
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Edelbrand Tirol - Brennerei Rahberger - Schnaps Edelbrände Likör Kufstein

Münchnerstrasse 21 6330 Kufstein
Telefon: 0043 650 3862183

Öffnungszeiten

Nach Vereinbarung

Urlaubspause:
von 17.01.2018 bis 02.02.2018

Schlehenbrand 0,5 Liter | Alk. 41 %
Schlehenbrand 0,5 Liter | Alk. 41 %

Schlehenbrand

€ 15,10 / Flasche (enthält 0% MwSt.)

Schlehendorn aus Heckendorn oder Schwarzdorn genannt ist ein mittelgroßer Strauch oder kleiner Baum der Gattung Prunus, der zur Unterfamilie der Steinobstgewächse innerhalb der Rosengewächse gehört.

Den Schlehendorn beziehe ich von einer Brennereizubehörfirma, da bei uns dieser sehr selten geworden ist. Er wird getrocknet, zerkleinert und in einen hauseigenen Alkohol 2-3 Tage eingelegt. Nochmal gebrannt, auf die Trinkstärke eingestellt, abgekühlt und anschließend filtriert. Nach einer Mindestlagerung von 6-10 Monaten ist er dann genussfertig. Sein Geschmack ist ein etwas gewohnheitsbedürftiger, herber mit einer ganz leichten Mandelnote.

Schlehenbrand